상주시, 농산물 가공창업 보수교육 실시

                    

(경북=뉴스1) 이동욱 기자

상주시농업기술센터는 17일 농업기술센터 농업대학강의실에서 상주농산물가공협동조합원 40여명을 대상으로 가공창업 보수교육을 실시하였다.
교육은 농업기술센터 농산물종합가공지원실을 이용하는 조합원의 가공지원실 이용 및 조직 활성화에 대한 내용으로 진행되었다.
상주농산물가공협동조합원으로 구성된 교육생들은 가공지원실을 활용한 가공제품 생산을 위하여 2019년 11월 협동조합을 설립했다.

올해 5월부터 과일 잼을 생산하여 활발히 운영 중이며, 앞으로 다양한 가공제품을 추가로 선보일 예정이다. 

성백성 미래농업과장은“상주시 농산물 가공 산업을 이끌어 가는 소중한 재원들을 위하여 열과 성의를 담은 가공교육을 계속 진행하겠다.며, “코로나 19가 지속되는 상황에도 철저한 대비로 교육에 참석해주신 교육생들의 열정에 감사하다”고 말했다.